Les 49 recettes diététiques de Séverine

Je suis diététicienne dîplomée d’État ; je possède aussiun diplôme universitaire en éducation thérapeutique qui
me permet d’exercer depuis quinze ans mon métier dans
une clinique de nutrition spécialisée en obésité.
Tout au long des séances d’éducation que je conduis
lors d’ateliers théoriques et pratiques de cuisine, j’ai
souvent remarqué que les problèmes de surcharge pondérale, de
diabète, de cholestérol, d’hypertension artérielle et de compulsions
alimentaires survenaient pour de multiples raisons.
Alors que quelques-uns cèdent à la facilité d’acheter des plats
cuisinés trop riches, d’autres se cachent derrière l’excuse du
manque de temps. Certains ne savent pas cuisiner ou sont à cours
d’idées pour élaborer un repas complet.
En règle générale, mes patients ne respectent pas une règle essentielle
pour le bien-être du corps humain : l’équilibre alimentaire.
J’ai la chance d’aimer mon métier, d’aimer cuisiner. En alliant
ces deux qualités, j’ai décidé d’écrire ce livre avec le ferme espoir
de vous convaincre que
cuisiner léger,
cuisiner goûteux,
cuisiner rapide,
c’est facile.
Elle est légère, elle est divine, c’est la cuisine de Séverine.
recettes diététiques
de Séverine les 49
PRIX : 12 € si vous envoyez un chèque de 17 euros à Séverine VALENTIN lieu dit Cambonis 82700 BOURRET vous recevrez ce livre mail: severine.bk@orange.fr